Trotz Zöliakie das Leben genießen!
Wir sind eine kleine Familie aus dem Westmünsterland. Unsere beiden Kinder haben Zöliakie.
Ich schreibe diesen Blog, um unsere positiven Erfahrungen an andere Betroffene weiterzugeben. Vor allem in der Anfangszeit nach der Diagnose fühlten wir uns extrem eingeschränkt. Man muss zunächst lernen, welche Lebensmittel noch essbar sind, welche Rezepte gut schmecken, wo man seine Freizeit ungezwungen verbringen kann, oder wo man ein Hotel findet, in dem man glutenfrei Frühstücken kann.
Dieser Blog soll positiv Wege aufzeigen, wie man nicht nur mit der Diagnose gut umgeht, sondern wie man ein fröhliches, erlebnisreiches und genussvolles Leben führen kann. Lasst Euch nicht davon unterkriegen.
Und denkt bitte bei jedem Artikel kritisch mit. Dies sind alles Empfehlungen, Ratschläge und Vorschläge, keine Garantien. Produktzutaten können sich im Laufe der Zeit ändern. Prüft bitte jederzeit für Euch selbst, ob eine ausgesprochene Empfehlung noch in Ordnung ist oder nicht.
Freuen würden wir uns ebenfalls jederzeit über Hinweise und Tips aus Euren Regionen. Ich nehme mir gerne die Zeit, Eure Tips für glutenfreien Genuss zu veröffentlichen.
