Monat: November 2023

Glutenfreie Weihnachtsmärkte: Ein Fest für Alle!

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Hallo liebe Freunde der glutenfreien Genüsse! Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und ich habe fantastische Nachrichten für alle, die sich glutenfrei ernähren müssen oder wollen: Unsere geliebten Weihnachtsmärkte werden immer inklusiver und bieten jetzt jede Menge glutenfreie Leckereien an. Stellt euch vor, ihr schlendert durch einen Weihnachtsmarkt, euer Atem bildet kleine Wölkchen in der kalten Luft, und ihr könnt endlich alles probieren, ohne euch Sorgen um Gluten zu machen. Klingt gut, oder?

Glutenfrei im Schwarzwald: Sasbachwalden ruft!

In Sasbachwalden, einem zauberhaften Ort im Schwarzwald, gibt es einen Weihnachtsmarkt, der komplett glutenfrei ist! Ja, ihr habt richtig gehört – ein kompletter Markt nur mit glutenfreien Leckereien. Dieser findet in diesem Jahr sogar an zwei Wochenenden statt: vom 01. bis 03. Dezember und dann nochmal vom 09. bis 10. Dezember. Mehr Infos gibt’s hier. Stellt euch vor, ihr genießt glutenfreie Waffeln und Glühwein, während ihr von der wunderschönen Kulisse des Schwarzwalds umgeben seid. Klingt wie ein kleiner Weihnachtstraum!

Klassische Märkte ziehen nach

Aber nicht nur in Sasbachwalden tut sich was. Auf vielen traditionellen Weihnachtsmärkten in Deutschland gibt es jetzt auch glutenfreie Optionen. Von süß bis herzhaft, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Und wisst ihr was das Beste ist? Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft (DZG) hat uns den Rücken gestärkt und eine Liste zusammengestellt, auf der ihr sehen könnt, welche Märkte glutenfreie Schmankerl anbieten. Schaut doch mal hier vorbei, um die Liste zu finden.

Ein paar Tipps für den perfekten Weihnachtsmarktbesuch

  1. Vorbereitung ist alles: Checkt die Liste der DZG, bevor ihr loszieht.
  2. Fragt nach: Die Standbetreiber sind meist super informiert und helfen euch gerne weiter.
  3. Probiert Neues: Traut euch, auch mal etwas Unbekanntes zu probieren – ihr werdet überrascht sein!
  4. Teilt eure Entdeckungen: Nutzt Instagram, Facebook & Co., um eure glutenfreien Funde zu teilen. So helfen wir uns gegenseitig!

Zum Schluss

Lasst uns die Weihnachtszeit in vollen Zügen genießen – mit all den Leckereien, die sie zu bieten hat. Packt eure Mützen und Handschuhe ein und stürzt euch ins Abenteuer der glutenfreien Weihnachtsmärkte. Ich freue mich schon riesig darauf und hoffe, einige von euch dort zu treffen!

Frohe Weihnachten und bis bald auf dem Weihnachtsmarkt! 🎄✨

Ein Kurztrip nach Hamburg – glutenfrei

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Hamburg, die Stadt der Brücken und des maritimen Flairs, stand schon lange auf unserer Liste. Doch als Familie mit Zöliakie war unser größtes Anliegen, Unterkunft und Gastronomie zu finden, die unseren Bedürfnissen entsprechen. Dieses Wochenende haben wir nicht nur die hanseatische Schönheit genossen, sondern auch kulinarische Highlights, ohne Sorge vor Gluten.

Die Ankunft – Ein Hotel, das versteht

Unsere Reise begann mit der Ankunft im Novotel City Alster in einem charmanten Hotel mit super Anbindung an die Stadt, das sich durch ein gutes Verständnis für unsere glutenfreien Bedürfnisse hervortat. Schon beim Einchecken wurde uns versichert, dass die Küche für das Frühstück glutenfreie Optionen bereithält. Das Personal war bestens informiert und wir fühlten uns sofort willkommen und sicher. Den Kindern wurden auf Anfrage glutenfreie Brötchen serviert. Die U-Bahn Station U3 und U1 liegen direkt vor der Tür. Mit diesen Linien sind alle Sehenswürdigkeiten super zu erreichen.

Kulinarisches Highlight – Glutenfreie Pizzeria

Der wahre Test jeder zöliakiesicheren Reise ist das Essen außerhalb des Hotels. In Hamburg wurden wir fündig: Die Pizzeria Rudolph’s, Poggenmühle 5, 20457 Hamburg, die eine Vielzahl an köstlichen, glutenfreien Pizzas anbietet. Der Teig war hausgemacht und knusprig, die Beläge frisch und das Beste daran: Keine Spur von Gluten. Die Lage ist in der Speicherstadt ebenfalls großartig.

Zwischen Speicherstadt und Elbphilharmonie

Gestärkt durch das köstliche Essen, erkundeten wir die Stadt. Von der historischen Speicherstadt mit ihren alten Lagerhäusern bis hin zur modernen Elbphilharmonie, Hamburg zeigte uns seine vielfältigen Gesichter. Wir spazierten entlang der Alster, ließen uns von der Hafenluft begeistern und tauchten in die lebendige Atmosphäre der Reeperbahn ein. Dort gefiel uns besonders gut ein Cocktail in der Rooftop Bar Haevens Nest im “clouds”, mit einem abendlichen fantastischen Ausblick über den ganzen Hafen. Morgens ging es zum Gruseln und Lachen in das Dungeon und zum Abend haben wir ein tolles Aktionsticket gefunden. “Große Pötte und kleine Züge”. Damit startete man mit einer abendlichen wirklich beeindruckenden Hafenrundfahrt aus der Speicherstadt heraus und konnte anschließend in das nahegelegene Miniaturwunderland. Entspannen konnten wir zwischendurch in dem Beachclub “Strand Pauli”, großartig!

Fazit – Ein gelungener Trip

Unser Kurztrip nach Hamburg war ein voller Erfolg. Die Stadt hat nicht nur kulturell und historisch viel zu bieten, sondern ist auch auf die Bedürfnisse von Zöliakiebetroffenen eingestellt, wenn man sich vorab etwas umschaut und plant. Wir kehren zurück mit tollen Erinnerungen und dem Wissen, dass wir auch auf Reisen nicht auf gutes Essen verzichten müssen.