selbstgemachtes glutenfreies Eis

Eisgenuss vom Feinsten aus der Eismanufaktur

Mit der Familie am Sonntag ein Eis essen. Auch das ist mit Zöliakie zunächst eine Herausforderung. Bei uns in der Region müssen wir darauf zum Glück nicht verzichten. Einige lokale Eiscafes in Ahaus (Münsterland) bieten glutenfreies Eis an. Da wäre zum einen das Eiscafe Venezia oder auf Anfrage kennt sich auch Capri mit glutenfreiem Eis aus. Beide Eiscafes sind prima und von sehr freundlichen Familien geführt.

Ein besonderes Eis gibt es in Coesfeld in der Eismanufaktur Gelato Mio. Diese Manufaktur erstellt ökologisch-biologisches Eis ohne Kompromisse. Die Zutaten sind streng nach Demeter und die Familie unterstützt die Idee “Slow Food”. Wer also mit diversen Allergien zu kämpfen hat, der findet hier ggf. eine Sorte, die er genießen kann. Und auch ohne Lebensmittelunverträglichkeit ist der Geschmack wirklich außergewöhnlich, sehr natürlich und aus meiner Sicht einfach wunderbar. Probiert es aus. Die Zeitschrift “Der Feinschmecker” kürte dieses Eiscafe zu einem der besten Deutschlands. Hier gibt es jedoch keine klassischen Eisbecher und habt ein Auge auf die Öffnungszeiten. Eine weitere Filiale gibt es in Münster, die Gelateria Arte Bio.

Wenn Ihr aus Eurer Region Eiscafes kennt, die glutenfreies Eis und Hörnchen anbieten, dann schreibt das doch gerne hier in den Kommentar.

Zoo Osnabrück

Gerne verbringt man den ein oder anderen Sonntag mit den Kindern im Zoo. Der Osnabrücker Zoo zum Beispiel ist sehr naturbelassen angelegt und gefällt uns daher sehr gut. Die Gehege wurden und werden modernisiert, den Tieren wird immer mehr Raum gegeben. Einen vollständigen Überblick über anstehende Events, Anreise und Kosten erhaltet Ihr hier. Wir haben bei unserem letzten Besuch mit dem Personal im Restaurant gesprochen. Für den kleinen Hunger kann man den Kindern dort eine glutenfreie Pommes Frites zubereiten lassen. Dafür wurde eine extra Friteuse in einem abgetrennten Bereich bereitgestellt, um Kontaminationen zu vermeiden. Gluten haltige Nahrungsmittel werden mit dem Gerät nicht zubereitet. Somit kann man den Tag im Zoo entspannt und ohne vieler Vorbereitungen genießen. Viel Spaß! 

 

Das Bärengehege aus einem Baumwipfelpfad heraus betrachtet